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お食事 | 九州・福岡の温泉旅館 ふかほり邸

シンプルに、そして丁寧に 「自然食会席」でこころもからだも健やかに

夕日が沈むころ、母屋はしあわせな香りに包まれます

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ふかほり邸の台所

食は命。大地からの贈り物をそのままに。ふかほり邸の台所は、美味しくて幸せな時間に満ちています。

  • ふかほり邸の台所
  • ふかほり邸の台所
  • ふかほり邸の台所
  • ふかほり邸の台所
  • ふかほり邸の台所
  • ふかほり邸の台所

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ご夕食

静かにライトアップされたお庭を眺めながら、旬の食材を使ったからだにやさしい「自然食会席」をお楽しみください。

ご夕食イメージ

お品書きは日々変わります。
その日の最高の食材を使った作りたてのお料理を
一品ずつお選びいたします。

  • はだか麦、もち赤米、もちあわなどを使用した
    雑穀焼酎とんでんなか。
    造るのが難しいとされ、
    「とんでもないものが出来た!」が名前の由来です。
    ご夕食とともにぜひご賞味ください。

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ご朝食

静かにライトアップされたお庭を眺めながら、旬の食材を使ったからだにやさしい「自然食会席」をお楽しみください。

ご朝食イメージ


焼き菓子 じゃぱん

敷地内の小さな工房で作られる、ひとつひとつ手作りの焼き菓子。 国産にこだわり、余計なものは一切加えていない自然本来の味が堪能できます。店内のカウンター(3席)のほか、天気のいい日には、テラス席でお菓子やお飲み物をお召し上がりいただけます。

  • 焼き菓子きなこ
  • 焼き菓子 じゃぱん外観

邸内のご案内

お弁当

おもてなし弁当

「ふかほり邸の味を自宅でも楽しみたい」
そんなうれしいお声からご用意いたしました。
お集まりごとやお客様のおもてなしにいかがでしょうか。
3日前までにお電話にてご予約ください。

お問い合わせ・ご予約

(TEL:0942-54-6681)

      

*5個以上より受け付けております。

価格:3,000円(税別)、2,000円(税別)

3,000円おもてなし弁当

2,000円おもてなし弁当

~期間限定で新商品販売中~

筑後発の幻のブランド牛「船小屋牛」のステーキ丼と、甘辛いたれが食欲をそそる黒毛和牛のそぼろ弁当を期間限定でご用意。
是非この機会に一度ご賞味くださいませ。

価格:船小屋牛ステーキ弁当 1,500円(税別)、黒毛和牛そぼろ弁当 1,000円(税別)

船小屋牛ステーキ弁当

黒毛和牛そぼろ弁当

ふかほりいなり

南関揚げを使用したひとくちサイズのいなり寿司。
じっくり煮込まれただしたっぷりの揚げと、雑穀の酢飯との相性は抜群です。
保存料や化学調味料を使用せず、素材の風味を生かしてお作りしております。

価格:1,000円(税別)

ふかほりいなり

ふかほり邸で使用している雑穀や調味料、お酒などは
フロントや通信販売でもお求めいただけます。

ふかほり邸の味をご家庭でも 通信販売のご案内