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お食事 | 九州・福岡の温泉旅館 ふかほり邸

シンプルに、そして丁寧に 「自然食会席」でこころもからだも健やかに

夕日が沈むころ、母屋はしあわせな香りに包まれます

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ふかほり邸の台所

食は命。大地からの贈り物をそのままに。ふかほり邸の台所は、美味しくて幸せな時間に満ちています。

  • ふかほり邸の台所
  • ふかほり邸の台所
  • ふかほり邸の台所
  • ふかほり邸の台所
  • ふかほり邸の台所
  • ふかほり邸の台所

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ご夕食

静かにライトアップされたお庭を眺めながら、旬の食材を使ったからだにやさしい「自然食会席」をお楽しみください。

ご夕食イメージ

お品書きは日々変わります。
その日の最高の食材を使った作りたてのお料理を
一品ずつお選びいたします。

  • はだか麦、もち赤米、もちあわなどを使用した
    雑穀焼酎とんでんなか。
    造るのが難しいとされ、
    「とんでもないものが出来た!」が名前の由来です。
    ご夕食とともにぜひご賞味ください。

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ご朝食

静かにライトアップされたお庭を眺めながら、旬の食材を使ったからだにやさしい「自然食会席」をお楽しみください。

ご朝食イメージ


焼き菓子 じゃぱん

敷地内の小さな工房で作られる、ひとつひとつ手作りの焼き菓子。 国産にこだわり、余計なものは一切加えていない自然本来の味が堪能できます。店内のカウンター(3席)のほか、天気のいい日には、テラス席でお菓子やお飲み物をお召し上がりいただけます。

  • 焼き菓子きなこ
  • 焼き菓子 じゃぱん外観

邸内のご案内

お弁当

おもてなし弁当

「ふかほり邸の味を自宅でも楽しみたい」
そんなうれしいお声からご用意いたしました。
お集まりごとやお客様のおもてなしにいかがでしょうか。
3日前までにお電話にてご予約ください。

お問い合わせ・ご予約

(TEL:0942-54-6681)

      

*5個以上より受け付けております。

価格:3,000円(税別)、2,000円(税別)

3,000円おもてなし弁当

2,000円おもてなし弁当

ふかほりいなり

南関揚げを使用したひとくちサイズのいなり寿司。
じっくり煮込まれただしたっぷりの揚げと、雑穀の酢飯との相性は抜群です。
保存料や化学調味料を使用せず、素材の風味を生かしてお作りしております。

価格:1,000円(税別)

ふかほりいなり

ふかほり邸で使用している雑穀や調味料、お酒などは
フロントや通信販売でもお求めいただけます。

ふかほり邸の味をご家庭でも 通信販売のご案内