ふかほり邸で使用している雑穀や調味料、お酒などは
フロントや通信販売でもお求めいただけます。

お品書きは日々変わります。
その日の最高の食材を使った作りたてのお料理を
一品ずつお選びいたします。
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はだか麦、もち赤米、もちあわなどを使用した
雑穀焼酎とんでんなか。
造るのが難しいとされ、
「とんでもないものが出来た!」が名前の由来です。
ご夕食とともにぜひご賞味ください。

お品書きは日々変わります。
その日の最高の食材を使った作りたてのお料理を
一品ずつお選びいたします。
はだか麦、もち赤米、もちあわなどを使用した
雑穀焼酎とんでんなか。
造るのが難しいとされ、
「とんでもないものが出来た!」が名前の由来です。
ご夕食とともにぜひご賞味ください。